автор - GILA
фотограф - GILA
редактор - Stupetrified
I. КОНДИТЕРСКАЯ, КАК ОНА ЕСТЬ
Вам когда-нибудь доводилось бывать в кондитерской? Если же да, то Вам наверняка запомнился этот столь аппетитный аромат, которым пропитаны здесь все стены, и от которого, как бы банально это ни звучало, потекут слюнки у любого, кто, конечно же, неравнодушен к сладкому. А если же нет, то у Вас появилась чудная возможность посетить подобное заведение прямо сейчас.
- Принесите нам, пожалуйста, по одному клубничному пирогу, - обратилась к худощавому на вид официанту посетительница. Он лишь едва заметно кивнул головой и направился в сторону кухни.
- Два клубничных, - равнодушно назвал мужчина заказ повару.
- Сейчас, сейчас, - заторопился дядюшка Фима. Будучи владельцем кондитерской и её единственным, а значит и главным поваром, он творил с тестом чудеса, предлагая в меню своим посетителям разнообразные торты, пирожки и пироги с разными на вкус начинками, запеканки, желе, пирожные, а также другие вкусности, такие, как пряники, печенье, восхитительные на вкус пончики и тартинки. Быстро уложив кусочки клубничного пирога на тарелки, он протянул их официанту. – И не забудь пожелать им приятного аппетита, поблагодарить за то, что выбрали наше заведение, и скажи им, чтобы обязательно приходили ещё! – крикнул он вслед удаляющемуся мужчине. А сам вновь принялся месить тесто.
Со звоном колокольчика отворилась дверь, и в кондитерскую вошел молодой человек. Он взволнованно и чуть ли не бегом устремился к кассовому аппарату, по пути натягивая синий фартук.
- Гриша! Опять опаздываем, да?! – воскликнул хозяин заведения, высовывая седую голову из окошка, которое, не считая двери, соединяло кухню с самим помещением кондитерской.
- Э, - новоприбывший служащий растерянно взглянул на старичка, - что вы?.. Что вы? – он постарался как можно естественнее улыбнуться. – Я уже как пятнадцать минут на рабочем месте!
- Да ну?
- Да я правду говорю, дядь Фима! Вон Сеня подтвердит! Эй, Сеня! – Гриша пару раз щёлкнул пальцами, призывая официанта подойти. – Сеня, Сеня! – молодой человек многозначительно взглянул на приближающегося старичка. – Сеня! Скажи, что я уже как пятнадцать минут на работе. Хотя уже даже все семнадцать.
- Правда? – удивился официант.
Гриша обречённо вздохнул:
- Конечно, Сеня! Что вы улыбаетесь, дядя Фима? Неужели вы мне не верите? Но я вам всё равно докажу! – он суетливо оглядел всю кондитерскую, ища спасения. – Девушка, эй, девушка! Да-да, вы! – молодой человек устремился к одному из столиков. Повар и официант – за ним. – Девушка, вы бы не могли, пожалуйста, подтвердить, что я на рабочем месте уже как минимум пятнадцать минут? – попутно подмигивая ей. - Потому как я на вас сразу же обратил внимание, как только вошел. Вас я запомнил. Вы ведь меня видели? – с надеждой в голосе.
- Странно, но я как-то совсем на тебя никакого внимания не обратила. Так что ничем помочь не могу, - и с этими словами она высокомерно отвернулась, продолжая доедать свой клубничный пирог.
Зато её, по всей видимости, подруга поспешила Грише на помощь:
- А я точно помню, как этот молодой человек, я бы сказала, даже двадцать минут назад входил в кондитерскую.
С огромной благодарностью он взглянул на неё:
- Спасибо вам, девушка! – поворачиваясь к повару, - вот видите, дядя Фима, я же говорил!..
- Так или иначе, но если ты хоть когда-нибудь ещё опоздаешь, я наверняка вычту это из твоей зарплаты.
- Думаю, до этого дело не дойдёт, - и он направился к кассовому аппарату.
- Эй, парень! – дядюшка Фима окликнул своего работника. – Я слежу за тобой! – после чего со спокойной душой направился к себе на кухню. Нет, он любил Гришу. Любил, возможно, как сына. Хотя нет. Он любил его настолько, насколько ценил его работу в своей кондитерской. Старик держал его в строгости, чтобы нюх не терял.
Вот вы и знакомы со всем персоналом сего заведения. Почему так мало? А разве необходимо больше? Хотя я бы ещё держала посудомойку, а также не поскупилась и на уборщицу, чтобы поддерживать чистоту. Но дядюшка Фима так не считал. Посуду мыл Сеня – он же официант, а убирался, как нетрудно догадаться, Гриша – он же стоит за кассой. Таким образом, старик надеялся сэкономить.