А у меня в последнее время начал хорошо получаться хлеб, безо всяких хлебопечек. Так что, наверное, он и есть теперь коронное блюдо.
Вообще люблю с тестом возиться.
А у меня в последнее время начал хорошо получаться хлеб, безо всяких хлебопечек. Так что, наверное, он и есть теперь коронное блюдо.
Вообще люблю с тестом возиться.
У меня коронных блюд как-то не наблюдается. Есть еда, которую я люблю готовитить и еда, которую я могу приготовить, но не от готовки ни от поедания оной восторгов не испытываю. Стараюсь готовить разнообразно, но сладости веж моя слабость - чизкейки, кокосовый тортик, печеньки овсяные, печеньки с шоколадом, всякие ватрушки, булочки с разными начинками. Салаты тоже люблю но тут уже по принципу "из чего было из того и слепила" так что названий типа Оливье у них не бывает.
Самые вкусные салаты по-моему.Сообщение от ♀Rina♀
Жаркое из кролика. Рецепт несложный, блюдо вкусное)
1. Тушку кролика разделить на порционные куски и на 5-6 часов погрузить в слабый раствор уксуса.
2. Достать куски из раствора, промыть, промокнуть салфеткой, нашпиговать чесноком. Обжарить в смеси растительного и сливочного масла.
3. В смеси, в которой обжаривали кроличье мясо, пассировать морковь, лук и специи на Ваш вкус (я использую в равных долях черный, белый, красный молотые перцы).
4. Уложить обжаренные куски кроличьей тушки в кастрюлю, перекладывая слоями приготовленных овощей. Добавить сметану, воду, тушить с лавровым листом.
Хорошо комбинируется с нежным картофельным пюре (в которое было влито запредельное количество нежирного молока).
Торт "поцелуй негра" - фирменный и традиционный в нашей семье.
Ну и одно из коронных блюд - Берется кусок белого хлеба, на него кидается крошечный кусочек масла, чтобы хлеб был нежным. Далее - слой помидоров и сыр. Все это в микроволновку. Получается вкуснотень)))
котеты по-Киевски, мой конек. Всегда отлично получаются!
Ребрышки. Муж просто не отрывается от них. Хоть каждый день готовь ему
На выходных готовила блюдо - Ежики в сливочно-овощном соусе, получилось очень вкусно. Теперь взяла себе на заметку, изысканное блюдо минимум затрат и времени. Помогло поитоговое приготовление, которое представлено на сайте.
Последний раз редактировалось KuriXarya; 01.06.2015 в 00:50.
интересное блюдо вроде просто и в тоже время празднично. Спасибо, будем кулинарить.
Мои блюда - буженина, харчо, борщ. Ну и вообще мясные, выпечка не мой конёк
люблю пиццу готовить, а вообще обожаю вкусно поесть)))))))))))))
Банально, конечно, но обожаю и часто готовлю салатик из консервированной сардины
Была семейная праздничная закуска, а сейчас готовлю просто так, мажу на бутерброды. Майонез в рецепте можно сметаной заменить, я давно уже перестала его покупать. Ну, или сделать домашний майо
Последний раз редактировалось KuriXarya; 01.06.2015 в 00:49.
Плов.
Idea and creation: fuldon (aka miXei) © 2000-2015
Powered by vBulletin® Version 4.2.6 by vBS Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. |