|
-
оффлайн
Новый участник
Хлебцы в домашних условиях
Нашла в интернете рецепт: 500 грамм муки, дрожжи 5 грамм, отруби 100 грамм, масло сливочное 15 грамм, соль пол чайной ложки, сахар 30 грамм. Пробовала приготовить, запекала в духовке. И по виду и по вкусу они мне не понравились, каки-то дубовые. Как считате реально приготовить дома хлебцы? Может я не тот рецепт взяла?
-
-
оффлайн
Постоялец
Может в духовке передержали? Я не пробовала готовить, но мне кажется навряд ли в домаш.условиях могут хлебцы получится, разве что сухарики какие-то)
-
-
оффлайн
Новый участник
А я хотела не просто сухари, а именно хлебцы(. Чтобы воздушные были и хрустященькие.
-
-
оффлайн
Постоялец
Может не только от рецепта зависит, вот мои любимые хлебцы фирмы Бейкер Хауз в специальных печах на открытом огне готовят, а не в духовках. Так написано на упаковке и они ну очень хрустящие, ням-нямка)
-
-
оффлайн
Новый участник
Может и так(, а я тут стараюсь и время зря трачу(. Проще готовые купить и по деньгам и по времени
-
-
оффлайн
Постоялец
100%, я и хлеб сама дома не пытаюсь печь, все равно такой вкусный как магазинный не получается. А тем более хлебцы. В них и семечки добавляют и розмарин с кунжутом.
-
-
оффлайн
Новый участник
А что это за хлебцы такие? Мне с семечками еще ни разу не попадались, только прямоугольные пластины какого-то серого-буро-пошкарябанного цвета)).
-
-
оффлайн
Постоялец
Такие тоже в магазинах есть, о которых вы говорите, я их совсем не люблю. А бейкеровские - маленькие, хрустященькие, с составом хорошим, постным. Ребенку нравится, не смотря на то что они не сладкие.
-
-
оффлайн
Новый участник
Ну понятие "состав хороший" - ох какое растяжимое….. Если маргарин есть или другие синтетические жиры, то это для меня полный отстой…
-
-
оффлайн
Постоялец
Я бы вам упаковку сфоткала, но только вчера выкинула. Погуглила и нашла, зачитываю:мука в/с, вода, масло олив., масло подсолн., морская соль, дрожжи, сахар, кунжут, розмарин, чеснок. ВСЕ! дальше точка, нету тут маргарина, красителя, разрыхлителя и т.д.
-
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума