Я считаю, что насильно переучиваться не стоит, только если сам человек хочет...
Вот я правша с рождения, но в Детском садике переучилась писать левой, ну или даже не переучилась а научилась!
Просто сама стала рисовать, писать, держать ложку левой вот и все!