Майонез или сметана - что полезнее/вкуснее/больше нравится?

[Cathy]

Не ем ни майонез, ни тем более сметану - ОЛИВКОВОЙ МАСЛО!!!! и ничего больше, ну еще разные заправки люблю делать из уксусов разных , лимона и трав

[Nobody]

.никогда не поверю тем ,кто говорит что вкус сметаны им нравится больше.Майонез-это соус,а сметана-кисломолочный продукт.

Не люблю майонез вообще. Сейчас пост - я могу съесть граммулечку постного майонеза, если уж совсем истоскуюсь по сметане. Но это вообще не то.
Сметана... она такая вкусная. А уж если деревенская...Но ее много есть нельзя, очень уж жирная. И вообще не сравнимо по вкусу - суп с майонезом и суп со сметаной.

[HacTpoeHue]

Рина,не надо на ВЫ пожалуйста))
Все-таки интернет-это среда свободного общения.
А майонеза ем много-по почке в день съедаю

А некоторые говорят "не надо мне тыкать" так что "вы" универсальнее для 1го раза
Не могу есть майонез в чистом виде, у него какой-то совершенно несъедобный запах. И он как соус, как кетчуп, что тоже в чистом виде не есться. А сметана она как ряженка или типа того. Можно с сырниками, с блинами, к любому блюду практичекси. Картошку со сметаной запекать - вкуснятина.
Моя бабушка жалуется, что все что сейчас в магазинах под видом сметаны продают никакая это не сметана, потому что настоящая сметана должна быть густой и жирной чтоб в ней ложка стояла. А мне как раз эти обезжиренные сурогаты нравятся

[Nobody]

настоящая сметана должна быть густой и жирной чтоб в ней ложка стояла.

Правильно!
Вон деревенскую можно на хлеб почти как масло наносить.
Но она жирнюююющая...

[Mari@Vladi]

Если надо по рецепту, то майонез делаю сама из домашних яиц (круглый год покупаем) и оливкового масла.

Тем более блендеры и миксеры сейчас не проблема.

Но в блюда предпочитаю добавлять все-таки сметану и деревенскую.

Лучше я не положу сахара в кофе, по калорийности выйдет так же.
Но вкус ничем не заменить.

[Мухоморовна]

Конечно сметана лучшее, и менее калорийна. Хех ... послушала-б я себя несколько лет назад )))))))))))))

[Чилавег]

В салатах мне больше нравится майонез с лимонным соком, он оч. вкусный. А вот блины или сырники лучше со сметаной, только не с магазинной, которая на желатин похожа, а с натуральной-калорийной-жирной-холестериновой Я никогда не задумываюсь о пользе, главное-чтоб вкусно было, если конечно нет проблем со здоровьем.

[petrusya]

[QUOTE=Eryck;607672]Mysticgirl В России большинство предпочитают майонез, на сколько я понимаю, сметана там не очень дешёвая..
QUOTE]

сметана тут дешевая
майонез предпочитают по другим причинам

а по-моему, эти два продукта вообще сравнивать нельзя ) просто например, салат же не заправишь сметаной, а с блинами не съешь майонез..))
люблю и сметану, и майонез...))

простите а в чем проблема заправки салата сметаной?

:
Я нахожусь в состоянии шока, наша преподша по физ-ре в универе запрещает нам есть майонез, так как он вреден для здоровья. И требует, чтобы мы ели сметану.. Я все понимаю, но сметана-а-а.. я не заню.. ак как вы ? что вы больше любите? И что вы думаете вкуснее?

И что полезнее для вашего здоровья?

делайте майонез сами
и вкуснее и менее вредно чем покупной

[Nobody]

майонез предпочитают по другим причинам

а кстати, по каким?
По мне, салат со сметаной гораздо вкуснее салата с майонезом.

[petrusya]

а кстати, по каким?
По мне, салат со сметаной гораздо вкуснее салата с майонезом.

он более универсален, согласись

[Nobody]

он более универсален, согласись

в этом плане да
а сметана - вкуснее.

[Патока]

по-моему, вообще нельзя сравнивать. В одних блюдах хорош майонез, в других - сметана.
Сметану можно есть просто так, ложками, а майонез придает блюдам некую пикантность.
Плюсы и минусы и там и там. Могу сказать одно - кому не нравится - не ешьте, а то такие дебаты разгорелись...

[Nobody]

Могу сказать одно - кому не нравится - не ешьте, а то такие дебаты разгорелись...

Я думаю, кому не нравится, те и не едят

[Mari@Vladi]

Салат со свежими помидорами вкусен, конечно, только со сметаной. Что бы кто не говорил.

Я круглый год покупаю и деревенские яйца, и деревенскую сметану. Майонез стараюсь делать сама. Тем более это не трудно.
В некоторые салаты добавляю поровну сметаны и майонеза.

С точки зрения диетологии, то сметана при отпуске блюд разрешена во многих диетах, а майонез исключен полностью.
В нем могут быть консерванты и т.п.

[Gobblin]

Сметану больше люблю. Майонез только в салатах. А сметану можно и так слопать