1. Модифицироавнный крахмал к генно-модифицированным продуктам не относится, назвывается он модифицированным потому, что его свойства изменены химическими, физическими, биохимическими способами, например простой термообработкой.Например пишут "модифицироавнный крахмал" или там еще что-то, еще когда пишут "растительный белок", то лучше не покупать.
2. Растительные белки наряду с белками животного происхождения необходимы любому организму, т.к. содержат важные аминокислоты. Сам по себе растительный белок никакого вреда здоровью не представляет. Он содержится в сое, бобовых, морских водорослях, пшенице, орехах.
А какое отношение E имеют к ГМО?А те, кто не хотят есть продукты с разными Е пусть для начала хотя бы ознакомятся с тем, что эти Е из себя представляют...
Ну, а для тех, кто хочет ознакомится, с тем, что из себя представляют некоторые добавки Читать дальше...