Ваш завтрак

[Norah J. Fawkes]

Я вообще не завтракаю.

[Lachrymose]

Не люблю завтракать. А плотно-тем более. максимум, на что способна с утра- чашка чая, и то не всегда.

[Age]

Завтрак съешь сам. А обедом и ужином можно поделиться.
Кажется, место завтрака остается нвзыблемым на протяжении всей истории человечества.

То, что ученые обосновали путем многочисленных скрупулезных исследований, наши предки знали из собственного опыта. Завтрак пропускать нельзя. Также не рекомендуется смещать его на более поздний период (оптимальное время для завтрака 7-10 часов утра).

Для тех, кто стремится похудеть или не поправиться, завтрак можно считать одним из действенных инструментов борьбы с лишними килограммами.

Читать дальше...

Дело в том, что проснувшийся и потративший некоторое количество калорий во время утренней зарядки организм, не получив нужных питательных веществ и энергии, решает, что наступили трудные времена и нужно расходовать энергию экономно. А это значит, что основной обмен организма понижается, следовательно, похудение замедляется.

Кроме того, не завтракавший человек, через 1,5-2 часа после начала трудового дня может почувствовать резкую слабость и сонливость.

Таким способом организм сигнализирует, что уровень глюкозы в крови очень низкий и надо бы подкрепиться. Зачем доводить себя до крайности, ведь надо всего лишь поесть перед выходом из дома. Вариантов здорового завтрака существует множество. Чего стоит, например, классический английский завтрак. Это овсяная каша (рог-гШ§е), вареные яйца или яичница с беконом, тосты с джемом, апельсиновый сок. С современной точки зрения такой завтрак слишком тяжел для пищеварения и после него хорошо подремать в кресле-качалке на английской лужайке.

Какой же завтрак можно считать здоровым?

Основное "правило завтрака" учит нас есть легкую, но богатую энергией пищу. Предлагаем вам английский завтрак на новый лад.

Овсяную кашу можно перенести из Англии, практически не меняя. Конечно, лучше, если она будет на воде и без масла. Но такой вариант нравится не всем, поэтому можно сварить овсянку на обезжиренном молоке (на 2 стакана молока 1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес"), добавить 1-2 столовые ложки сахара (или его заменитель). Варить 5-10 минут (см. инструкцию на упаковке). Те, кто согласен с тезисом "кашу маслом не испортишь", могут добавить вышеозначенное масло. Здесь главное знать меру. Овсяная каша очень полезна для организма: она дает достаточное количество энергии, что очень важно в начале рабочего дня, обволакивает слизистую желудка, защищая ее от вредных воздействий агрессивных факторов, сорбирует вредные вещества в кишечнике. Кроме того, она содержит полезное цельное зерно, богатое витаминами группы В. Овсяная каша входит в меню практически всех голливудских кинозвезд, так как помогает сохранять хорошую спортивную форму и цвет лица.

Следующим номером в программе завтрака - яйцо. Кстати, яйца наконец реабилитировали, теперь их можно есть более свободно. Но все же злоупотреблять не будем (вдруг эти продукты опять обвинят в каких-либо грехах?).

Поэтому позволим себе по одному яйцу три раза в неделю (не считая яиц в хлебобулочных и прочих изделиях). Тем же, кто хочет похудеть, следует есть только яичный белок.

Бекон мы не включаем в наш русифицированный английский завтрак: он очень калориен и содержит избыточное количество животного жира. А вот тосты можно себе позволить.

Рекомендуем взять обычный хлеб для тостов (масса ломтика такого хлеба невелика, поэтому один кусочек не испортит фигуры). Для большей же пользы возьмите хлеб с отрубями или хлебцы из цельного зерна. Одна чайная ложка любого джема не нанесет вреда диете. Однако тем, кто хочет похудеть, рекомендуем конфитюры с низким содержанием сахара или с его заменителем. Наилучший вариант для худеющих - на время отказаться от тостов.

Завершающий штрих - сок.

В классическом варианте апельсиновый, но в нашем случае может быть любой по вашему желанию. Лучше, если он будет свежевыжатым. Грейпфрутовый сок - кладезь витамина С. Кроме того, он содержит мало калорий (27 ккал на 100 г). Сравнимое с грейпфрутовым соком количество витамина С содержится в соке из черной смородины, поэтому тем, кто запасся летом черной смородиной или хочет поддержать отечественного производителя, целесообразно пить именно его. Очень рекомендуем томатный сок. Он чрезвычайно низкокалориен (22 ккал на 100 г), но при этом создает ощущение сытости. Кроме того, он содержит ликопен - антиоксидант, которого лишены большинство овощей и фруктов. Есть мнение, что ликопен хорошо влияет на потенцию. Морковный сок - лучший по содержанию провитамина А, который так нужен нашим глазам. Для любителей экзотики можем предложить сок из папайи, гуавы, маракуй и других заморских фруктов. Если хочется прослыть совсем оригинальным, то можно попробовать сок из хризантем. Очень необычный вкус! Но с непривычными продуктами надо быть крайне осторожным: они могут вызвать аллергические реакции и проблемы с пищеварением. Особенно это касается детей.

Ни при каких обстоятельствах не оставляйте себя без завтрака. Поверьте, такая забота о вашем организме принесет существенные дивиденды.

Источник: 100% ЗДОРОВЬЯ


А я с утра в себя горячий бутерброд впихиваю! Ой как неправильно!

[оХОТа]

А я с утра в себя горячий бутерброд впихиваю! Ой как неправильно

я тоже иногда...плавленный сыр, колбаска, ммм!

[Zigzy]

А я теперь ем то, что нахожу первым, открыв холодильник! сегодня вот это была какая-то колбаса... В общем, как повезёт

[ImDRUNK]

вчера у брата была денюха, празновали ее у нас, но готовили не мы, а сноха...
и какое же счастье что все салаты остались у нас...
седня утром покуала солатики, попила кофе с тортиком и конфетками...

[Melodiana]

О, да, мой завтрак... Обычно это - святой дух Ну, изредка - конфетка (маленькая) или печенье (кусочек) - ВСЕ! И фигура не при чем, просто я физически не могу по утрам есть больше кошачей дозы...

[SUPER]

А на завтрак - так, для понтов ем. Оьычно йогурт с чаем, и то потому что мама заставляет. Могла бы вообще ничего не есть. опять таки - не из-за фигуры. Не хочется просто. Утром йогурта мне вполне придостаточно!

[Lexsi++]

Кофе и бутерброд - вот и весь мой завтрак. Совершенно не хватает времени, т.к. я все время опаздываю. Ем на ходу.

[Kosh]

Завтрак - это пища всего дня, поэтому завтракать необходимо плотно, обедать поменьше, а вот ужин должен быть лёгким

[Kassandra]

Ничего я не ем на завтрак, если ем - это редкое исключение.

[Эгоистка]

Сначала фрукт(любой)
Ну а потом чай с бутербродами или каша с клубникой(Быстрофф)
А седня так как проснулась в час,то с утра навернула селедку с картофкой
А ещё люблю завтракать варениками с творогом)))
Вообще люблю плотный завтрак)

[~Danielle~]

Я утром выпиваю только кружку кофе и все. Времени нет, чтобы нормально позавтракать, да и не хочется.

[Ния]

1 бутик и чашка кофе.. всё..

[Tristania]

Я делаю себе яичницу или бутерброды или еще что-то "легкое". Люблю по утрам пить кофе.