24.04.2009 в 06:09 (2969 Просмотров)
Кулинария остаётся важнейшим из искусств, кто не понял...
Это бурятское национальное блюдо носит название позы
Готовятся на пару. Поедаются в горячем виде руками. Из дырочки пьётся сок.
Большая пельмень имеет начинку из мяса 3-х сортов.
Я не сильный мясоед, но позы очень люблю. Если уеду из Бурятии, то буду скучать по призывным надписям "Горячие позы" возле которых любят фотографироваться гурманы и иностранцы.
Их надо есть с зелёным чаем с молоком и солью.
Да здравствует солнечная Бурятия!))
В Питере продаются позы, но они совсем не такие! и называются "буузы".